01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
もんじゃを何にするか迷ったら、具の豊富さで選ぶか、柚子胡椒の風味で選ぶか。もんじゃ麦 あべの店には、そんな対照的な楽しみ方がある。麦スペシャルもんじゃは、豚バラにエビ、イカ、しめじ、エノキ、コーン、ちくわ、ツナ、きりいか、桜えびを合わせた一枚。具材の多彩さを楽しみたいときに選びたい看板メニューで、来店客の中にもこれを注文し、レモンサワーと合わせた人がいる。
一方、鶏もも肉の柚子胡椒もんじゃは、ねぎの風味と柚子胡椒の香りを生かしたあっさり系。こちらをおいしかったと挙げる声もあり、具だくさんの一枚とは違う方向から選べる。人気メニューには、国内産の鶏軟骨と蘭王たまごを使う「鶏軟骨のとろぷるもんじゃ」も。熱々のもんじゃに半熟卵を絡めて食べる品として紹介されているので、卵のまろやかさも楽しみたい日に候補にしたい。
焼き方に迷う人には、スタッフが目の前で作ってくれるのもうれしいところ。実際に、焼きそばをスタッフに作ってもらい、太麺のおいしさを楽しんだという声もある。メニューには極太麺焼きそばがあり、ミックス、塩ガーリック、ホルモンから選べるため、もんじゃとは別の鉄板料理を加えたいときにも。
食後には、ホットケーキやあんこ餅巻き、バニラ・黒ごまのアイスが選べる。クリームソーダやコーラフロートもあるので、甘味まで楽しむ食事にも、食後の一杯を添える使い方にも向いている。夕方から営業し、金曜・土曜は翌朝5時まで。







